Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes

Dic 21, 2016 ADMINISTRADOR RECETAS PARA TODOS, SLIDE Comentarios desactivados en Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes

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Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes hazlo e impresiona a todos tus invitados en estas fiestas de Navidad. No solo es un arreglo de mesa encantador, sino también delicioso que a todos , grandes y chicos les encantará. Es perfecto como un postre alternativo para estas navidades. 

Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes paso a paso, te mostraremos cómo hacerlo para que dejes impresionados a todos tus invitados en estas navidades. Es muy sencillo. 

¿Qué necesitas?

Para los cupcakes

• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 g de azúcar morena en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos 200 g de harina leudante
• 2 cucharadas de leche

Para la cobertura

• 300 g de mantequilla
• 525g de azúcar glas
• 3 cucharaditas de extracto de vainilla
• Colorante verde
• Dulces o caramelos para decorar
• Gran estrella de chocolate blanco, para decorar
• Escarcha o purpurina comestible
• Bandeja para mini-cupcakes de 24 agujeros
• Cuatro cajas
• Olla pequeña planta (aproximadamente 13 cm en la parte superior)
• Cono de espuma o anime de 12 cm (medido desde la base)
• Palitos de cóctel
• Pintura verde.

 

Preparación

• Prealiente el horno entre 180C / 160C.
• Ponga la mitad de la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un tazón, y bata hasta que quede pálido y esponjoso.
• Añadir un huevo y mezclar bien.
• Añadir la mitad de la harina y la leche, y mezclar con una espátula hasta que se combinen.
• Utilice 2 cucharitas para distribuir la mezcla de pastel uniformemente en cada agujero de la bandeja y hornear durante 12 minutos, hasta que la mezcla se levante y este dorada. Pinche con un cuchillo en el centro de los mini-cupcakes y asegurese de que este salga limpio.
• Coloque en una rejilla y deje enfriar.
• Repita para hacer otro lote de 24 mini-cupcakes.
• Mientras que los mini-cupcakes se enfrían, haga la cobertura.
• Ponga la mantequilla y el azúcar en un recipiente y bata hasta que quede suave.
• Añada la vainilla y el colorante de comestible.
• Mezclar hasta que quede uniformemente coloreado.
• Transfiera la cobertura a una bolsa o una manga con de una pequeña boquilla de estrella.
• Una vez que los mini-cupcakes se hayan enfriado, utilice un pincho para hacer un pequeño agujero en la base de cada uno.

Para decorar los mini-cupcakes

• Coloque cobertura verde sobre la superficie de cada uno.
• Ahora ya está listo para comenzar a montar su árbol de Navidad.
• Pinte el cono de espuma todo con pintura verde y deje secar, no se preocupe porque quede demasiado perfecto.
• Empuje el cono en la olla.
• Para construir el árbol, empuje un palito de cóctel en la base de cada mini-cupcake y presione en el cono.
• Continúe hasta que el cono esté cubierto de pasteles, tratando de mantenerlos lo más juntos posible.
• Puedes tener algunos mini-cupcakes de sobra, y servirlos junto al árbol.
• A continuación, decore el resto del árbol con dulces. 

¡Listo! Ya puedes disfrutar de este centro de mesa navideño y comestible.

Fuente: bbcgoodfood

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